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Backform aus Frischfaser

Papierbackform für Lebensmittel

Die Backform ist geeignet, um z. B. Fleischkäsebrät in der Form zu kühlen, zu lagern und zu backen. Die lebensmittelechte Backform bleibt dabei formstabil und der Fleischkäse lässt sich nach dem Backen sehr gut und rückstandsfrei herausnehmen. Die freistehende Papierbackform ist eine gute Lösung für Industrie und Handwerk, da sie für Backmengen von 250 g bis 12 kg geeignet ist. Sie ersparen sich im Vergleich zu Stahl-, Metall- oder Edelstahlbackformen einige Arbeitsschritte, da beispielsweise das Einfetten und die Reinigung der herkömmlichen Backformen wegfallen.

Umweltfreundlich
Kostenreduzierung
Einfaches Handling

Woran wir noch denken:

  • Mit der Verwendung von individuellen Sondergrößen und -formaten können Sie Zeit und somit auch Kosten in Ihren Prozessen sparen.
  • Wir stellen gerne die geforderten Lebensmittelunbedenklichkeitserklärungen zur Verfügung – sprechen Sie uns an.
     

Konrad Strobel
Spezialist Lebensmittelverpackungen

Häufige Fragen

Kann in der Form gebacken werden?  
Selbstverständlich. Die Verpackung kann direkt für den Produktionsprozess genutzt werden.

Müssen die Formen gefettet werden? 
Nein, das ist nicht mehr notwendig. Das Material der Form ermöglicht die einfache und zeitsparende Entnahme des fertig gebackenen Produktes.

Müssen die Backformen gereinigt werden?
Nein, auch das ist nicht notwendig. Kein Reinigungsaufwand für Sie – sondern Zeitersparnis und Wassereinsparung.
 

Wieso ist Papier konkret besser als Aluminium?
Natürlich benötigt auch Papier in der Produktion Ressourcen und Energie. Aluminium richtet jedoch wesentlich mehr Schaden an, da der Entsorgungsprozess wesentlich aufwändiger ist. Zudem besteht Papier aus nachwachsenden Rohstoffen und ist einfach recycelbar.

Welche Lösung die richtige für Sie ist?

Können wir Ihnen hier auch nicht beantworten.

Damit's wirklich passt, erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen Ihr ganz individuelles Verpackungskonzept.

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Barbara Arnold

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