Unser Pergamentersatzpapier hat eine Fettdichte und Nassfestigkeit. Das lebensmittelechte Papier aus Pergamentersatz ist auf Rollen oder in verschiedenen Formaten erhältlich und als Unterlage von Backwaren, zum Einschlagen und Verpacken von Lebensmitteln sowie als Unterlage bei der industriellen Verpackung von Hackfleisch geeignet. Als Einlegepapier in Transportkörben verhindert es das Durchrieseln von Salz, Sesam, Mohn oder anderen Krümeln und schützt somit andere Lebensmittel vor Verunreinigung. Durch den Einsatz von Pergamentersatzpapier ist keine zeitaufwändige Reinigung der Transportkörbe mehr nötig.